Panquecas gratinadas com queijo

Entao nao vou esperar até amanha rsrs essa é uma receita facilima. Voce vai precisar de :
2 copos de leite
2 copos de trigo
2 ovos
Mantega/margarina
Sal a gosto
Para o recheio:
1kg de carne moida
Molho de tomate
Queijo a gosto
Cebola
Oleo
Modo de preparo da massa:
Coloque no liquidificador o leite,sal,ovos e farinha,misture bem, coloque margarina na frigideira e frite as massas,voce vera que é bem facil de fazer
Modo de preparo da carne:
Bom voce deve fazer a carne moida a seu gosto mas vale lembrar que o tempero é essencial(o molho nao vai na carne)
Montagem:
Coloque a carne moida na massa e enrrole feito trouxinhas,coloque as panquecas em uma tigela,coloque o molho de tomate e o queijo e coloque a tigela no fogo
Bon appetit